MENU

MENU DÉJEUNER

LE LÉGER
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1 OU 2 OEUFS, RÔTIE, SALADE DE FRUITS
PATATES DÉJEUNER

LE COMPÉTITIF
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1 OU 2 OEUFS, RÔTIE, SALADE DE FRUITS,
PATATES DÉJEUNER, 1 CHOIX DE VIANDE
(BACON OU SAUCISSE)
LE CHAMPION
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1 OU 2 OEUFS, RÔTIE, SALADE DE FRUITS,
PATATES DÉJEUNER, BACON ET SAUCISSE

EXTRA

VIANDE
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RÔTIE
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FÈVES AU LARD
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CAFÉ
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BOISSON (INCLUSE)

CAFÉ
INCLUS
JUS D’ORANGE
INCLUS

LE BORÉAL RUB VOUS OFFRE SES MENUS SIGNATURES AUX SAVEURS DE LA FORÉT POUR TOUS VOS ÉVÉNEMENTS. NOTRE CASSE-CROÛTE MOBILE VOUS PERMETTRA DE REDÉCOUVRIR LES METS POPULAIRES QUÉBÉÇOIS AVEC UNE TOUCHE D’ÉPICES ET D’ARÔMES DE LA FORÈT BORÉAL.

MENU DÎNER ET SOUPER BORÉAL RUB

BURGER & SANDWICH – SEUL ASSIETTE

SANDWICH GRILLADES
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PAIN TEXAS, OIGNONS, MOUTARDE BBQ SUCRÉE
SANDWICH BORÉAL
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PAIN TEXAS, GRILLADES BORÉAL, LAITUE, TOMATE & MAYO BORÉAL

BURGER PORC EFFILOCHÉ
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PAIN BRIOCHÉ, SALADE DE CHOU, SAUCE BBQ BORÉAL & MOUTARDE BBQ SUCRÉE
SANDWICH SMOKED-MEAT
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PAIN DE SEIGLE, VIANDE DE BOEUF FUMÉE, MOUTARDE BBQ

VIANDES BORÉAL  – SEUL ASSIETTE

GRILLADES 6 MCX
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GRILLADES 15 MCX
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FLANC DE PORC CUIT AU CHARBON DE BOIS

BÂTON DE PORC LACQUÉ
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MORCEAU DE FLANC DE PORC
FUMÉ À L’ÉRABLE, LAQUÉ DE NOTRE SAUCE BBQ BORÉAL
PORC EFFILOCHÉ 1/3lbs
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FUMÉ À L’ÉRABLE PLUS DE 10H, ENROBÉ DE NOTRE SAUCE
BBQ BORÉAL
SMOKED MEAT 1/3lbs
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MORCEAUX JUTEUX DE VIANDE DE BOEUF, FUMÉS LENTEMENT ET TRANCHÉS FINEMENT
POGO
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DÉLICIEUX ACCOMPAGNÉ DE NOTRE SAUCE
BBQ BORÉAL OU DE NOTRE MOUTARDE BBQ SUCRÉ

POUTINES & FRITES – SEUL ASSIETTE

POUTINE CLASSIQUE
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FRITES, FROMAGE & SAUCE POUTINE BORÉAL
POUTINE GRILLADES
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FRITES, FROMAGE, SAUCE POUTINE BORÉAL &
GRILLADES
POUTINE AUX PORC EFFILOCHÉ
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FRITES, FROMAGE, SAUCE POUTINE BORÉAL &
PORC EFFILOCHÉ
POUTINE SMOKED-MEAT
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FRITES, FROMAGE, SAUCE POUTINE BORÉAL &
SMOKED-MEAT
FRITE SAUCE
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FRITES, SAUCE POUTINE BORÉAL
FRITE
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DÉLICIEUX ACCOMPAGNÉ DE NOTRE SAUCE

SALADE BORÉAL

BASE DE SALADE, AVEC CHOIX DE PROTÉINE
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ROMAINE, CONCOMBRE TRANCHÉ, CÉLERI, BETTERAVE, SALADE DE CHOU CRÉMEUSE, CROÛTONS MAISON

PROTÉINE (au choix)
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• HALLOUMI ASSAISONÉ & GRILLÉ
• GRILLADES
• PORC EFFILOCHÉ
• SMOKED MEAT

UN PETIT SUCRÉ

BARBE À PAPA
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PERSONNALISABLE AVEC VOTRE LOGO ET VOS COULEURS
BOISSONS
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EAU
BOISSON GAZEUSES
LIMONADE BORÉALE
UN À-CÔTÉ
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SALADE DE CHOU
CHOU BLANC, CAROTTES, MAYO
MAYONNAISE BORÉAL
MAYO, ÉPICES BORÉAL

LE BORÉAL RUB VOUS OFFRE SES MENUS SIGNATURES AUX SAVEURS DE LA FORÉT MAIS RESTE CONSCIENT QUE VOUS POUVEZ AVOIR DES BESOINS PARTICULIERS. NOUS POUVONS ADAPTER NOTRE MENU OU ENCORE CRÉER UN MENU PERSONNALISÉ SELON VOS BESOINS!

POUR TOUTES QUESTIONS, ÉCRIVEZ-NOUS !